홍합과 밤의 환상 케미… 건강 먹고 가을도 먹고
  노보텔 앰배서더 동대문 호텔 푸드 익스체인지 최은주 총주방장 제철 식재료가 풍성한 가을, 신선한 식재료로 만들 수 있는 음식도 무궁무진하다. 쌀쌀해진 날씨에 몸도 따끈하게 데우고 피로도 풀어줄 만한 든든한 한 끼로 뭐가 좋을까. 세상은 넓고 먹고 싶은 건 많은 미식가들을 위해 제철을 맞은 홍합과 햇밤을 주재료로 삼은 근사한 메뉴를 제안한다. 밤 퓌레를 곁들인 매콤한 홍합스튜’가 11월에 소개되는 호텔 셰프의 집밥 레시피다. 노보텔 앰배서더 동대문 호텔 앤드 레지던스의 뷔페 레스토랑 ‘푸드 익스체인지’ 최은주 총주방장...
입력:2019-11-07 20:55:02
[And 라이프] 화장품 ‘큐레이션 시대’… 유명 브랜드보다 개인 취향 우선
화장품을 소비하는 행태가 브랜드 위주에서 개인의 취향 중심으로 바뀌고, 뷰티 업계는 큐레이션 방식으로 소비자들에게 접근하고 있다. 국내 H&B스토어 1위 브랜드인 올리브영은 홍대점을 열고 밀레니얼 세대 집중 공략에 나섰다. 올리브영 제공   세계적 화장품 편집숍 ‘세포라’(위)와 국내 프리미엄 편집숍 ‘시코르’(아래)도 경쟁 모드에 돌입했다. 각사 제공 화장품을 좋아해 친구들 사이에서 ‘코덕’(코스메틱 덕후)으로 불리는 김민지(29)씨의 화장대를 살펴보면 이렇다. 기초화장품은 토너 2종류, 에센스, 세럼, ...
입력:2019-11-03 22:20:02
에어팟·워치, 애플 주력 제품으로 성장
애플의 프리미엄 무선 이어폰 ‘에어팟 프로’. 애플 제공 애플의 무선 이어폰 ‘에어팟’과 ‘애플워치’가 아이폰, 맥과 함께 애플 주력 제품으로 성장한 것으로 나타났다. 아이폰 매출은 감소했지만, 에어팟, 애플워치와 서비스 매출 증가로 애플의 실적은 지난해보다 개선됐다. 애플은 3분기 매출 640억4000만 달러, 순이익 136억8600만 달러를 기록했다고 30일(현지시간) 밝혔다. 매출과 영업이익 모두 시장의 기대치를 넘은 것이라고 미국 경제 매체 CNBC는 보도했다. 하드웨어에선 에어팟을 포함한 ‘웨어러블 및 액세...
입력:2019-11-01 04:10:01
삼성전자 영업익 8조 육박… 반도체 부진, 폰이 메웠다
  삼성전자 서울 서초사옥 딜라이트숍 입구에 스마트폰 갤럭시 노트10을 홍보하는 대형 사진이 걸려 있다. 삼성전자는 이날 3분기 매출 62조원, 영업이익 7조7800억원이라고 공시했다. 연합뉴스 삼성전자가 3분기에 매출 62조원, 영업이익 7조7800억원을 기록했다. 1, 2분기 연속 6조원 초반대에 머물렀던 영업이익이 증가하며 실적이 바닥을 찍고 회복세로 돌아섰다는 분석이 나온다. 특히 위기에 유연하게 대응할 수 있는 삼성전자의 튼튼한 사업구조가 다시 한번 주목받고 있다. 31일 공시에 따르면 삼성전자 IT·모바일(IM)부문은 3분기 매출 29조2500...
입력:2019-11-01 04:10:01