세계적으로 관심을 받고 있는 ‘저탄고지(탄수화물을 줄이고 지방을 주로 섭취하는 식단) 열풍’의 도화선이 된 책이다. 비만의 원인은 칼로리가 아니라 호르몬의 불균형에 있다는 주장이 담겼다. 칼로리에 대한 통설을 결딴내는 내용인 셈이다. 미국의 과학과 건강 분야 탐사 전문기자인 저자는 책의 말미에 ‘탄수화물 제한 식단’까지 소개한다. 강병철 옮김, 332쪽, 1만6500원.
[200자 읽기] 비만의 원인은 호르몬의 불균형
입력 : 2020-01-09 18:15:01
세계적으로 관심을 받고 있는 ‘저탄고지(탄수화물을 줄이고 지방을 주로 섭취하는 식단) 열풍’의 도화선이 된 책이다. 비만의 원인은 칼로리가 아니라 호르몬의 불균형에 있다는 주장이 담겼다. 칼로리에 대한 통설을 결딴내는 내용인 셈이다. 미국의 과학과 건강 분야 탐사 전문기자인 저자는 책의 말미에 ‘탄수화물 제한 식단’까지 소개한다. 강병철 옮김, 332쪽, 1만6500원.
미주관련 주요기사
이시각 주요기사
- 전기차 보급 가속하는 美 “2032년까지 신차 3분의 2로”
- 전기차 시대+美보조금… 불황 속 선전 ‘K배터리 3총사’
- 루니·앙리 전설과 함께한 SON… “亞·韓 선수들에 희망 되길”
- [And 건강] 알츠하이머 ‘게임 체인저’ 신약, 2년 후 한국 들어올 듯
- [And 건강] 병원 치료 중 섬망 겪는 환자들… 의료현장 안전사고 빈번
- [And 라이프] 오늘 안 먹었을 것 같아?… 감칠맛 나는 ‘마법의 가루’
- [And 라이프] 몰랑이·마시마로·벅스버니… 토끼 캐릭터 총출동
- [저자와의 만남] 곤고한 날에 펼쳐보고 삶을 감사로 채우자
- [저자와의 만남] 100권 책에서 뽑아올린 100가지 지혜의 문장
- [저자와의 만남] “심령 가난하고 온유한 팔복의 사람이 행복합니다”